La cultura de la vid y el vino
La Vitivinicultura hace Escuela
Resumen
Es una propuesta pedagógica y didáctica de capacitación destinada a educadores de todos los niveles y modalidades del sistema educativo de Mendoza. Surge de la necesidad de incorporar contenidos vitivinícolas en el diseño curricular, precisamente por ser Mendoza una de las mayores provincias productoras del país y cuna de expresiones culturales trascendentes ligadas a la cultura de la vid y el vino.
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Historia de la vid y el vino
Argentina Vitivinícola
Datos estadísticos del sector
La vid. Noble y Milenaria.
El vino. Jugo Divino.
Otros destinos de la uva. Fruta generosa.
La cultura del vino. Un brindis inspirador.
Placentero y natural. El mundo de los sentidos.
Estrategias para el aula
Resolución 253-2017 Promoción del Vino
Fuente: Fondo Vitivinícola La Vitivinicultura hace escuela
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