RECURSOS

Los hongos están vivos: explorando la fermentación y el metabolismo celular

2026

Esta propuesta de Exploradores del Conocimiento invita a los estudiantes a descubrir las características de los seres vivos a partir del estudio de la levadura, un hongo unicelular de uso cotidiano. Mediante experiencias sencillas y observaciones guiadas, los participantes analizan cómo la levadura respira, se alimenta y responde a distintas condiciones ambientales, desarrollando habilidades de pensamiento científico y análisis de evidencias.