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RECURSOS PARA EL AULA

Materiales, propuestas y herramientas para Aprender y Enseñar  acompañando en todos los niveles

3. La Vitivinicultura Mendocina: Primera Parte

La Vitivinicultura Criolla Siglos XVI-XIX. La vitivinicultura incipiente y sus dificultades. Los Primeros viticultures en Mendoza. Antiguas técnicas de fabricación y transporte de vino. Etapa de transición (1767/1910): De la industria tradicional a la industria moderna. El vino mendocino y la Campaña Sanmartiniana.

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Fuente: Biblioteca Digital - Universidad Nacional de Cuyo

Documento: Programa 3 – La vitivinicultura en Mendoza – Primera Parte

Programa-3-La-vitivinicultura-en-Mendoza-Primera-Parte

Fuente: Historia de Mendoza. Crónica de nuestra identidad. Dirección General de Escuelas. Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación, 2004.

2004

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Recursos educativos

La vitivinicultura comenzó a desarrollarse en Mendoza desde los primeros tiempos de la colonia, adaptándose a las condiciones naturales de la región y superando diversos desafíos. Con el paso de los siglos, el cultivo de la vid y la elaboración del vino se consolidaron como actividades fundamentales para la economía, la sociedad y la identidad cultural mendocina, sentando las bases de una industria que marcaría el futuro de la provincia.